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山东省博兴县君昊厨业有限公司
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食堂厨具设备的节能之路

    常常有食堂厂商过来问我们有没有节能厨具,其实对于食堂厨具设备来说,节能就意味着省钱,所以对于他们的需求来说他们自然是希望能够更加节省投入的资金,不过对于人们来说,节能厨具还有更大的好处,那就是能够改善空气的污染,有利于环境的保护。

    对于商业为主的餐饮业来讲更是需要节能食堂厨具设备带来的改革,用来节省燃料以达到节能减排作用,在食堂厨具行业中究竟怎么样的厨具才能称得上是节能厨具呢?通常厨具中用于节能的厨具有通过厨具本身大小火候、节能、燃料等方式来进行达到节能的目的,而常见的节能厨具有炉具、像常见的炒炉、电磁炉都属于节能厨具中制作比较多的产品,不过很多厨具产品也需要结合相关的燃气、燃料来实现节能,比如我们常见的氢氧机,因为氢氧机是节能燃料中的一种,这种燃料主要成分是纯水,因为纯水可以完全很自然的与空气融合,所以这种气体不会对人体无害,也不会对环境产生污染,同时最大的好处就可以任何泄露的情况下可立即分解,根据化学研究1CC的纯水就能产生1700多倍的天然气体,对于商业为主的酒店、食堂等来讲利用这种节能方式对经济效益转换是非常大。

   节能食堂厨具设备的主要优势在于节能低耗,同时还具有经久耐用,特别是对于食堂这种每天需要供应大量伙食的地方,节能厨具的效益是非常明显的,如果能够充分利用节能厨具的优势,那么每天节省下来的收益也是相当可观的,不仅对于厨房的环境改善更对于空气的改善都是个很好的促进作用。